一、丑苹果就是秀水苹果吗？
不是。
秀水苹果是章丘市果树站与山东省果树研究所、山东农业大学共同选育出来的一个晚熟自然杂交实生种。果实整齐，浓红美观，浓甜香郁，品质极上，是晚熟苹果中难得的甜型新品种。
丑苹果之所以被人叫做丑苹果，主要是因为其貌不扬，甚至果皮上还带些果锈，但是味道却很甜，这种苹果长得丑主要是因为不套袋不打蜡，表皮比一般的苹果粗糙，有疤痕、斑点且长得个头偏小，另外，这种丑苹果自然生长，经风吹日晒雨淋，成熟之后，会呈现出两种颜色，一边是高原红，一边是淡黄色，色度不够均匀，所以看上去果皮很粗糙，但是这种苹果非常甜，有着浓郁的果香，所以丑苹果很多人喜欢吃，而且越丑的苹果越好吃。
二、丑苹果是怎么来的？
丑苹果是苹果的一个品种，是属于盐源产的苹果。
作为西南地区最大的苹果生产基地，2020年，盐源县苹果总面积为42万亩，产量55万吨，产值30亿元。
由于得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感的特点，果大、色鲜、味美、不打蜡、无农药、带皮吃，脆甜多汁， 甘甜如蜜。
三、丑苹果说明文？
在购买水果和蔬菜的时候，很多人都会注重“颜值”的，也就是颜值越高的，往往就越受欢迎。而购买苹果也是如此。往往那些个头大、颜值高的，售价也是最高的，因为它们的等级要更高。
而“丑苹果”，顾名思义就是这种苹果长得有点丑陋。相比于市面上那些高颜值的苹果，它简直就是苹果界的“丑小鸭”，不仅个头要小一些，而且颜值方面也相差甚远。
丑苹果和市面上常见的苹果相比，它们的个头普遍更小一些，表面上还有很多的果锈、摸起来也不光滑，反而很粗糙。在不少丑苹果的表面还有一些像麻子一样的斑点，疤痕等等，严重影响到了它的颜值。
为何丑苹果长得如此丑？
之所以这种苹果长得如此的其貌不扬，甚至还可以用丑陋来形容，这主要是因为这些苹果在种植的过程中，采用的都是最传统的方法，它们生长过程中既没有套袋子，也没有打蜡。
经过长期的风吹日晒，才导致它们的颜值大打折扣，因此这种苹果在有些地方也被称为“野苹果”。
在早些年，丑苹果就因为丑陋的外表，而遭到了不少人的嫌弃。一些不了解的朋友们，甚至还把它当成了“劣质果”。误认为是一些果农良心太坏，把这些劣质果也拿到集市来售卖。
对于不认识它的人来说，丑苹果和普通的苹果颜值相差甚远，很多人都认为这样的苹果长得如此难看，肯定不好吃。所以在市场上也并不怎么被看好，甚至还可以说是有点嫌弃它。
但是这几年，丑苹果却凭借着优质的品质而翻红，从过去少有人问津而成为了一种“网红果”，很多识货的人都说：这种苹果是越丑越甜。
品质出众终翻红
因为丑苹果虽然颜值很低，甚至连色度都不够均匀，但是这种苹果内在品质却不错，那就是它吃起来非常甜，并且有着浓郁的果香，如果运气好，吃到了冰糖心的丑苹果，那更是非常的甘甜。而且奇怪的一点是，这种苹果是越丑的就越好吃。
另外值得一提的是，丑苹果这两年的价格也是逆袭上涨。大家都知道，最近这些年苹果的行情一直不怎么乐观，特别是去年和今年的情况，去年收购的苹果放在冷库还没有卖完，而今年的苹果又大量成熟了。
但是丑苹果的价格却不怎么受影响，反而还逆势而增长，目前丑苹果收购价都在2元以上一斤，如果是品质好的则能卖到3元以上，这样的价格可要甩其他高颜值的苹果好几条街了。
究其原因，一方面是因为更多的人认识到了这种长得丑，但是品质却上乘的苹果，往往一买就是一大袋子，甚至是轮箱来购买。
另外一方面就是它的种植量不大。在早些年，这种苹果因为颜值低，甚至长得丑，所以市场行情一直不看好，自然就很少有人种植它。而种植的量不大，物以稀为贵，但是需求量却在增加，价格也就有优势了。
毕竟这几年，好些品种的苹果行情不好，就是因为种植的果农多，产量大了，供过于求所致。
结束语
不少吃过丑苹果的朋友们都表示，这种苹果比普通苹果更好吃，并且关键一点在于，还能吃到儿时苹果的味道。
大家在挑选丑苹果的时候，也要掌握方法，一般先看苹果的果蒂，如果蒂部是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，代表着这是刚采摘下来不久的新鲜苹果，如果已经枯黄，甚至是黑色的了，那就表示不新鲜了。
另外就是用手稍微用力按压苹果，如果很容易就按下去了，这样的苹果一般成熟了，吃起来很甜。而按压感觉硬邦邦的，那就还没有怎么成熟。
除此以外，挑选苹果的时候，可以对比一下，两个同等大小的苹果，往往比较轻的苹果一般吃起来比较绵，而较重的比较脆，水分也会更多。大家可以根据自己的喜爱而挑选。
四、丑苹果的大小和什么水果很相似?
皇冠梨子，丑苹果是溏心苹果的别称，糖心苹果的生长环境较为干燥，昼夜温差较大，个别的会出现裂痕，外形生长成卵圆形，个头不均匀，就有了丑苹果的叫法。
糖心苹果的外表上面有着较多的斑斑点点，颜色黄里透红，果香浓郁，色泽略黄，果核透明。
五、丑苹果是因为污染造成的吗？
不是，“丑苹果”主要产自新疆、云南等西南山区，颜色不太均匀，有斑点零星散布，有的还存在比较明显的疤痕，个头相对偏小，形状不规则。
因为是野生品种，受到的人工干预少，完全在自然生态环境下生长，加上原产地污染少、日照充足的优势条件，苹果糖分积累较高，所以口感会比一般苹果要好，只是品相不佳。
六、丑苹果含铅吗？
不含铅。
“野苹果”也叫丑苹果，其品种上也偏于富士系列品种，之所以叫“野”苹果，主要是因为在种植管理方式上，对其采用较原始，较粗放的方式进行管理栽培，并且开花结果后不进行套袋，果实在风吹日晒，雨淋中生长着，一般上市时间为9月下旬，其主要产地著名产地有云南的昭通，四川的大凉等。