一、香水菠萝几成熟最甜？
10成熟最甜
自然成熟采摘的香水小菠萝，果肉饱满，甜度最高可达19°，中间最甜，表皮带点微酸。果肉纤维很少，连菠萝中间的杆都是脆甜的，不塞牙。原始从菠萝的香味持久不散。每颗菠萝重一斤多，手掌大小，削好可直接食用，无需再过盐水。相对普通菠萝，它能散发出一种像香水一样的独特香味，就像它的名字一样，看到都觉得甜甜的，口感惊艳。成熟后小菠萝香味四溢，平时我们吃的菠萝，都经过盐水浸泡，不然就会酸涩麻嘴。鲜甜的滋味让人超级满足，唇齿留香！云南香水小菠萝虽然个头不大，但肉质柔软纤维少，吃完还不塞牙！别看它个头虽小，但果肉间藏着的汁水可多着呢！大咬一口，瞬间汁水四溅，酸甜滋味迅速占领了味蕾，十分清爽，十分解腻！
香水菠萝的成熟时间分为春夏秋冬，每个季节都会有菠萝成熟。4月份到5月份，会成熟的是一年之中的第一批菠萝；夏季的6到7月份，会成熟第二批；10到11月份会成熟第三批秋菠萝；在12月份，会成熟最后一批，因为温度低，生产的时间也会比较长。
二、安徽六安能种植香水菠萝吗？
菠萝是热带亚热带气候地区的水果，种植地区一般分布在我国的广东海南台湾等纬度较低的地方，安徽属于暖温带与亚热带过度的地方，冬天气温最低可达零下十度左右，气温土壤并不适合菠萝生长要求，而且要搞大棚之类的保温设备，投资不少。
可以制作成”菠萝罐头“，做法如下：
主料：菠萝1个
调料：白糖适量
步骤：
1.玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；
2.煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉；
3.菠萝切片，白糖准备；
4.菠萝倒淡盐水中泡2分钟；
5.捞出菠萝于按板上沥水；
6.把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖；
7.倒下热开水，水量与菠萝持平；
8.盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9.消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下；
10.煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒；
11.用筷子把菠萝夹至瓶子中；
12.把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子；
13.拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用最佳。
三、最好吃的菠萝来自哪里
海南的蛮好吃的~特别是香水菠萝~
四、麦芽糖怎么做美食
可以做凤梨酥
主料
凤梨（菠萝）一个（未去皮约800g） 冬瓜1000g（去皮去籽）
细纱糖50g 麦芽糖60g
黄油（皮）75g 鸡蛋（皮）25g
糖粉（皮）15g 低筋面粉（皮）95g
奶粉（皮）38g
凤梨酥 （的做法步骤
1. 我用的香水菠萝，用正宗的台湾凤梨肯定更好吃！去皮
2. 剁茸，可以躲的更细一点（也可以用料理机，破壁机等）
3. 冬瓜去皮去籽切丁或者切块都可以，小一点容易煮
4. 高压锅煮5分钟完全变透明了捞出，也可以直接煮煮到这种状态就可以了
5. 用冷水冲一下比较容易操作
6. 再剁一下，细一点
7. 挤掉水分，筛子没纱布好用，还有一些挤不出来，挤干一点待会儿炒馅会快一点干
8. 凤梨也稍微挤一下水出来
9. 凤梨汁装起来
10. 锅里面放入砂糖和麦芽糖（用炒锅或者什么锅都可以，大口一点的水分挥发快一些
11. 刚刚的凤梨汁倒入一半或者1/3进锅里，不要太多
12. 煮沸腾后转小火融化糖，注意搅拌以防焦了
13. 倒入凤梨冬瓜馅
14. 小火翻炒干水分（可以炒着炒着放微波炉叮两三分钟，水分挥发很快哦，也可以有耐心的炒或者用面包机果酱功能炒）
15. 炒干了，发粘了就说明好了，不要太湿，晾凉然后放冰箱冷藏
16. 室温软化黄油（用的无盐黄油就加一点点盐）
17. 加入糖粉打发黄油打到发白体积膨胀后加入鸡蛋，打发成羽毛状
18. 筛入低筋面粉和奶粉
19. 用硅胶刮刀拌匀，不用太大力避免起筋，放冰箱冷藏半小时更好操作
20. 把皮分割好
21. 超级简单的包凤梨酥方法来啦！（直接用手包只能包2:3的凤梨酥:皮，用这个方法可以轻松包1:1到3:2！）拿一个保鲜袋，滚圆皮然后放进去按扁用擀面杖擀薄
22. 放入凤梨馅
23. 然后把保鲜袋一提轻松包进去了
24. 完成！整形一下就可以
25. 放进模具里面，用小勺子按压，小勺子也是温度低所以比起用手压更方便
26. 尽量压到每一个角里面
27. 烤箱预热175度，中层18分钟
28. 出炉后稍凉的时候就可以脱模，晾凉，放入密封容器放4小时后更好吃，