1. 刚剥下的橘子皮可以熬汤吗？
可以。
但橘子皮需要处理一下，把家里的橘子吃完后，剥下来的橘子皮全部留下。接着，把橘子皮全部放进一个大碗里，给碗里倒入一些清水，能让橘子皮淹没过。接着，加一点食盐在清水中，搅拌成食盐水来清洗橘子皮，记住了，要用手来抓洗橘子皮。食盐可以去除一些橘子皮的苦涩味。抓洗几遍后，让橘子皮浸泡在食盐水中。
2. 煮肉熬汤时为什么常常放橘子皮？
橘子皮一般去腥解油腻作用，但是要少放，放多了气味明显。陈皮炖肉效果，比鲜橘子皮明显。
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。
3. 山楂熬汤味道苦吗？
经验证，烂掉的山楂（如果没有发霉）就口感而言，酸味有所减弱、微苦、有焦糖味，加上嗅觉山楂特有的清香味变沉，且开始有发酵的味道，同时有一丝苦味。 注：验证用山楂在冰箱内变质，变质时间约2天，未发霉。
4. 山药熬汤怎么做？
只要是好吃的山药，咋做汤都好吃。我经常用山药炖排骨，山药烧鸡、山药煮稀饭。举山药炖排骨的例子，将排骨洗干净，然后将排骨放在水里煮开，将水倒掉，再放上冷水开始煮，排骨煮八成熟后，将山药倒在锅里一起煮，这期间放上生姜等调料，不要放味道特别浓而大的调料例如八角等，等山药煮熟后，放点葱即可起锅了。山药分很多品种，有些山药本就煮不熟或是不好吃，一般来说野生的山药所有挨着苗的哪部分基本上都煮不熟，吃着是特脆，感觉就像生的。我炖汤用的山药就是在菜市场买的，但是给孩子吃的就是在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买的，而且是全野生的，吃着跟菜市场买的完全是两回事，所以专门拿来煮给孩子吃。
5. 山药莲藕梨能一熬汤？
山药和藕不相克，咋会有毒？具体操作如下： 原 料:藕、山药、菠菜、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
1、山药和莲藕去皮洗净切片。
2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，加汤。
3、将藕片下锅，山药也下锅。
4、煮5分钟左右，将菠菜下锅。
5、加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，调好就可以盛出食用了。
6. 猪皮和山药的怎么熬汤？
1. 准备猪皮150克，清洗干净。
2. 把猪皮用清水焯过。
3. 然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。
4. 山药、青椒清洗干净。
5. 山药去皮，洗净，切成片，青椒切块。
6. 葱、姜切成碎末，干辣椒切成细丝。
7. 把锅放旺火上，放入油，烧到八成热，下葱末、姜末爆香，将猪肉片放入锅内翻炒。
8. 然后烹入醋、料酒、酱油。
9. 倒入点儿清水。
10. 放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐，烧开后，改用小火炖20分钟，加入青椒翻炒均匀，放入味精出锅。
7. 山楂陈皮山药？
这些是典型的健脾益胃的中药，但是具有一定的燥性，建议不要给孩子服用。
8. 山楂山药粥做法？
把山药洗干净去皮切块，和山楂一起洗干净，和小米一起放入炖锅中炖煮一小时，放入自己喜欢的调味就可以啦。
9. 哪有收购橘子皮或者买橘子皮？
橘子皮可是好东西因为是药材所以去中药店买的会比较好，你应该从附近的中药店看看有买有卖陈皮的橘子皮就是陈皮。
10. 煮猪肉的时候加点橘子皮好呢还是加点山楂好？
在煮排骨的时候放一点山楂，肉可以很快炖得酥烂。放一点陈皮可以有去腥解油腻作用。 陈皮一般有去腥解油腻作用，但是要少放，放多了气味明显。陈皮炖肉效果，比鲜橘子皮明显。
1、由于陈皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
2、陈皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、煮粥时放上几片陈皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。