1. 橘子怎么熬汤
可以。
但橘子皮需要处理一下，把家里的橘子吃完后，剥下来的橘子皮全部留下。接着，把橘子皮全部放进一个大碗里，给碗里倒入一些清水，能让橘子皮淹没过。接着，加一点食盐在清水中，搅拌成食盐水来清洗橘子皮，记住了，要用手来抓洗橘子皮。食盐可以去除一些橘子皮的苦涩味。抓洗几遍后，让橘子皮浸泡在食盐水中。
2. 橘子和什么熬汤好喝
首选选用明火燃气砂锅，这样能煲出食材的原汁原味，味道更香更浓，而电锅炖汤，仅仅是方便而已，煲出来的汤，味道根本不是同一个档次，如果怕明火容易裂，建议买加铁线的砂锅，因为加了铁线能限制砂锅的急速膨胀，起到稳固的作用，希望能对你有所帮助。你可以看看这款，这家的砂锅我买来用过，非常实用。
3. 橘子汤怎么做好喝
材料：槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。
制作方法：1、把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。
2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。
4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。
5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。
6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。
7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。
9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
烹饪小技巧：中式菜谱配料不用十分严格，你喜欢喝浓稠一点的，就多加一点面粉，否则就少加一点。槐花煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
4. 橘子怎么烧甜汤
一看：大小和颜色。
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。
多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。
另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。
二摸：光滑程度。
甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性。
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 挑选到好吃的橘子还有以下几种方法：
1、看底窝。
从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。
2、捏底部。
底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。
3、另外，还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。
因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这绝对和公母无关”。
5. 橘子汤怎么制作方法
橘子皮用牙刷仔细洗净,果肉部份剔除筋膜挤出橘汁备用,橘子皮用刀刮去白色部份然后切细末备用
将步骤2处理好的橘子汁.橘子皮加入剩余调味料(薄荷叶切碎.红酒醋.橄榄油.蜂蜜.黑胡椒粉.海盐)搅拌匀就是酱汁
6. 橘子怎么熬汤才好喝
1、先把鱼清洗干净。
2、锅放油，下姜蒜，翻炒，放入鱼煎至金黄。
3、倒入开水，放入豆腐，盐，大火煮10分钟即可。
7. 橘子怎么熬汤好喝
鱼洗净煎制两边金黄然后捣碎熬汤非常好喝，味浓 香甜，加上一点豆腐和裙带菜更好吃更有营养。当然，我们要选用新鲜的鲫鱼最好，把鱼煎好后一定要倒入开水煮汤，大概煮制十分钟左右，汤汁乳白色，把鱼渣全部捞出来，再放入豆腐块和泡好的裙带菜煮，出锅前放入小葱花，味道真的很鲜美。
8. 橘子怎么熬汤好吃
熟羊头肉熬汤之前可以先用羊骨头提前熬制高汤，小火熬制大概一个小时左右再把熟羊头肉放进去煮大概五分钟，盛汤出锅，加上香菜 醋 盐调味就可以享受美味了！
9. 橘子熬汤怎么做
鸡汤米线的做法
1.猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时；
2.青菜洗干净；
3.火腿切片、鱼丸、枸杞子备用；
4.米线备用；
5.鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子；
6.大火煮开后，加入鱼丸继续煮；
7.加入米线；
8.后加入青菜、肉片；
9.然后再加入火腿片，大火煮至沸腾2分钟即可关火。
10. 橘子怎么熬水果汤
【所需的食材】
主材：橘子皮少许、白萝卜半根。
辅材：食盐少许、红糖适量。
步骤：
1、首先我们将橘子吃完之后保留外皮，撕成稍微小一点的橘子皮并且放到碗中，随后我们加上一小勺的食盐。
2、加食盐之后我们在里面加上清水，随后我们搅拌成食盐水，随后浸泡半小时的时间。这样能减少橘子外皮的酸涩味道，做出来的萝卜橘子皮水会更好。同时食盐还有很好的杀菌效果，这样清洗之后的橘子皮在煮水喝的时候才会更干净。
3、浸泡一段时间之后，我们用清水反复的冲洗两遍，这样做好的橘子皮味道好还比较干净卫生了。
4、接下来我们将白萝卜清洗干净，利用半根白萝卜也就足够用了。我们将白萝卜洗净之后去掉外皮，随后我们切成2毫米左右的薄片。
5、我们将橘子皮和萝卜片都放到锅中，在锅中加上足量的清水。
6、我们将橘子皮萝卜片煮沸腾，这样橘子皮和萝卜片本身带着的清香味就全出来了，我们可以闻到一股清香的味道。这时候我们在锅中加上一勺的红糖，这样喝起来不会特别甜，但味道会比加上白糖做出来的甜腻口感要好，而且红糖本身的香甜味道再加上橘子皮和白萝卜带着的清香味，煮出来的水特别好喝，并且还富含了营养。
7、我们等到锅中红糖慢慢融化之后，我们继续煮水一段时间，这样精华都在汤水里面了，我们继续熬煮一段时间到橘子皮萝卜水收汁。
8、随后我们就可以将萝卜橘子皮水拿出来喝了，在冬季的时候喝上一杯萝卜橘子皮水非常热乎还营养，对我们有好处。