1. 做橘子果酱的方法
原料配方
桔酱（半成品）670克 砂糖150克 葡萄糖110克 食盐38克 酿造醋（80度）30克 洋葱（提取物）50克 蒜（提取物）4克 其它辛辣物质4克 L维生素C0.2克
制作方法
将外果皮（桔皮）等除去，取其桔肉部分作为原料，榨去果汁，得到桔子残渣，然后将其做成桔子酱。该酱中固形物含量为70～80%，不够70%时，酱的粘度低，超过80%以后，粘度过大，给以后的匀质处理和其它后道工序造成困难。在均质处理过程中，由于是以40～70℃加温，桔酱中的原生果胶可被溶化，纤维物质也变软，因而可将固形物处理成微细粒子。均质处理后，再添加各种辛辣物质，如洋葱、蒜、肉桂、辣椒、麝香草粉、胡椒等的提取物或微细末粉，砂糖、食盐等也必不可少，最后杀菌处理制成桔酱。
2. 橘子果酱制作方法
材料
山楂适量
做法
1.将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1），用食品加工机将煮好的山楂打成泥，再次倒入锅中
2.最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1，煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固
3. 怎么做橘子酱?
可以添加了蜂蜜冰糖来中和一下！
4. 橘子果酱的制作方法
第一步，起针。钩一条辫子针，作为包包的长度。
第二步，钩包包底部。用短针来回钩织，织到需要的宽度即可。
第三步，钩织包身。在长方形边的每个辫子里钩一个长针。
头为相连，引拔针结束后继续钩出三个辫子针，准备第二圈的钩织。
重复圈织长针到包包需要的高度
第四步，钩边。在每个辫子里钩一个短针，连续钩织2-3圈即可。
第五步，钩包带。用粗线钩两条辫子针，钩到适合的长度和位置即可。
5. 橘子做果酱怎么做
准备材料：葡萄1500克，水500克，冰糖和砂糖（自己随时尝一尝）100克，少量淀粉让果酱粘稠即可。
1.葡萄去皮（皮不要扔掉）
2.去皮后锅没放水烧开，将皮放入，煮至葡萄皮颜色变淡。
3.捞出果皮（果皮扔掉就可以了）
4.葡萄皮捞出
5.放入果肉和冰糖，大火烧开，转小火慢熬。
6.熬到汤变少，经常用铲子搅拌一下（防止糊锅）感觉粘稠了就可以出锅了（如果不粘稠就放少量淀粉），放凉装起来就可以了。
7.宝贝很喜欢酸酸甜甜
6. 怎么做橘子果酱?
材料山药一节，牛奶半杯。做法步骤1：山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。步骤2：放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。步骤3：用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。步骤4：然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。估计除了你家宝宝喜欢吃外，你也会爱上的吧。
7. 橘子果酱的做法窍门
《橘子果酱》是韩国KBS于2015年起播出的金曜迷你剧，改编自韩国漫画家郑昔佑编写的网络漫画《橘皮马末兰果酱》。由李炯旻、崔承范执导，文素善编剧，吕珍九、金雪炫、李宗泫、吉恩惠主演。
该剧主要讲述了在吸血鬼与人类共存的世界里发生的纯粹爱情故事和传递歧视社会弱势群体信息的浪漫奇幻爱情故事。
男主角是:吕珍九，1997年8月13日出生于首尔，韩国演员。
2005年以电影《悲伤电影》出道，8岁就开始了演艺生涯。之后在一系列电影电视剧中扮演男主角的少年时代。2008年凭借电视剧《一枝梅》获得SBS演技大赏童星奖。2012年凭借电视剧《拥抱太阳的月亮》提名第48届百想艺术大赏电视部门最佳新人男演员奖。2013年凭借电影《华颐：吞噬怪物的孩子》获得第34届韩国青龙电影奖最佳新人男演员奖，第33届韩国电影评论家协会奖最佳新人男演员奖，第14届韩国导演选择奖最佳新人男演员奖。2015年凭借电视剧《橘子果酱》获得KBS电视台演技大奖男新人奖。2016年凭借电视剧《大扑》获得SBS演技大赏男子优秀演技奖。2019年凭借电视剧《成为王的男人》提名第55届百想艺术大赏电视剧部门最佳男主角奖。
8. 如何用橘子做果酱
做果酱应该用桑椹，不是桑椹干。做法如下
主料
桑葚
1000克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.我是买了两斤桑葚（分量根据个人咯）。把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟。看着时间差不多了再用自来水冲洗两次（自己人吃的，多洗几次，吃着干净。）然后用能沥水的篮子捞起待用
2.把正在沥水的桑葚放一边，然后把桑葚果实中间的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。（一边沥水一边去幼枝，因为桑葚本来就是水分多的，如果不沥水，果酱的味道就比较淡咯）
3.这是去好幼枝的桑葚。（这个步骤比较费时间和耐心。我是一颗一颗的用手弄的。如果没有太多时间弄幼枝的JM们，也可以直接用搅拌机搅碎咯，只不过是肯定没有用手亲自弄的好吃啦）
4.然后就可以把去好幼枝的桑葚放到电炉灶上啦~这个是不加一滴水的噢。然后根据个人喜好加入适量冰糖。不好掌握的JM们也可以先放少许，后面冰糖溶化了，尝尝觉得不够的话再加适量冰糖哟
5.先开大火预热。才一会的功夫，桑葚就化了。然后就要开始搅动桑葚了噢。（不要偷偷去看电视噢，因为是干熬，没有加过水，小心一不留神就熬糊了噢~）
6.桑葚化出很多水了。还是要继续搅拌噢~把桑葚搅化，糖味才均匀。而且搅化了更好吃
7.还是继续搅拌~可以改中火咯。拿不准口味的JM们可以尝尝汤汁的味道，觉得糖喂不够的，这个时候再加些冰糖咯（没有冰糖的JM们，也可以用白糖。只是冰糖口感会更好些。）
8.看着小锅里的桑葚几乎化的差不多了，就改小火。继续熬，继续搅
9.看的汤汁有点粘稠了，慢慢熬，慢慢搅。因为这个时候的桑葚只是搅散开的，还不够软。再搅个3分钟就可以关火咯
10.电炉灶关了火，还是有足够的余温来加热的哟。所以关了火在搅3分钟，这会就应该收汁啦
9. 做橘子果酱的方法视频
果酱视频改名了。
因为果酱视频搭载了最先进的改名系统和动力功能维护系统，同时是可以进行改善的，速度快，所以改名了
10. 用橘子做果酱的方法
山楂清水浸泡并洗净，加干面粉揉搓，再清水洗净，切块，去蒂去籽。
将山楂块、糖放入破壁机，并挤入柠檬汁，静置若干分钟，按键搅拌。取出装瓶，放入冰箱。