1. 橘子山楂汤
用料 山楂、苹果、橘子、白糖、白醋、桂花酱。制作方法 将山楂、苹果、橘子打烂成泥后加入调料调和成汁即可。
2. 橘子山药汤
材料：
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法：
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
3. 橘子山楂水
1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。
2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿，得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中，再放入准备好的冰糖，放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟，这时锅中的水能变成浅红色，而山楂也会变成软弱的样子，这时美味的山楂水就已熬好，取出降温就能食用。
4. 苹果橘子汤
所需食材：苹果1个，梨1个，橘子5个，红枣15克，枸杞子10克。所需调料：冰糖20克。
做法：
1.苹果洗净，梨子洗净。
2.苹果去核，切成小块，放入碗里。
3.梨切成块，放入碗里。
4.橘子去皮。
5.锅中倒入苹果、梨、橘子。
6.加入冰糖、红枣、枸杞、适量清水，搅拌均匀煮开。
7.盛入碗中即可。
5. 山楂苹果橘子汤的功效
粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米排骨汤也就是玉米排骨汤。 中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用。 骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用
6. 橘子山楂粥
1.准备好煮粥用的原料，葡萄干洗净，红枣洗净后用清水浸泡10分钟，莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上，这样可以减少煮粥的时间，省火，环保；
2.江米放人锅中，放入足量的水，大火煮开后转中小火煮20分钟，米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟；
3.将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化。放入山楂糕后粥容易糊底，要时不常的用勺子搅拌一下；
4.红枣可以直接放进去，去核切成片更方便待会儿享用，省的吐核了；
5.山楂糕都已经融化了，白色的粥成了深粉色。此时放入枣片和葡萄干再煮5分钟。喜欢吃软一点的可以多煮一会儿；
6.粥熬好后，关上火放入桂花糖调味。
7. 橘子皮山楂
橘子皮可是好东西因为是药材所以去中药店买的会比较好，你应该从附近的中药店看看有买有卖陈皮的橘子皮就是陈皮。
8. 橘子山楂汁
山楂汁的制作方法如下：
1、山楂洗净，去籽
2、冰糖500克，准备好
3、锅里放水，水开，放山楂和冰糖
4、熬一会看水大概有淡淡的颜色了，把山楂捞出来
5、放进豆浆机里，打成糊状
6、重新倒回锅里，小火熬，熬到看不见果肉，全是汁就行了
7、完成
9. 橘子水果汤
口感像橘子又像橙子的水果只有爱媛果冻橙了。