深圳草莓椰汁糕(草莓糯米糕)

水果产地网 2022-12-12 14:19 编辑:司岩 305阅读

1. 草莓糯米糕

  三年前的某一天,我在老家的厨房里第一次同这一美食“相遇”。

刚踏进厨房的门,那热喷喷的蒸汽一下子就映入我的眼帘,打开锅盖,两三个又圆又大的饼子安静地“躺”在锅底。

我找来筷子,小心翼翼地夹起其中一块饼,放在嘴边,轻轻地咬下一口……虽然它很烫,也挺硬,但是在咬下去的那一瞬间,一股浓郁的桂花香便开始在我的嘴巴里面乱窜,我的舌尖、牙齿,就连我的嘴唇都沾上了着浓浓的桂花香。

我只要亲亲呵一口气,周围的人就都能闻到这块大饼甜而不腻的香味了。

  直到后来,我才从爸爸的口中得知,那种美味的大饼也有着一个让人食指大动的名字——“糯米饼”

  我让奶奶教我做糯米饼。

原来,第一个步骤是揉面,面不要揉得太软了,要稍微硬一点儿才会有嚼劲儿。

等把一大块面团揉成了一个个小圆后,就

2. 草莓糯米蛋糕

1、蛋糕胚用料:鸡蛋,牛奶,色拉油,低筋面粉,红丝绒溶液,细砂糖 。

2、夹心 用料:淡奶油,草莓。

3、装饰 用料:淡奶油,草莓。

4、烤箱预热150度;分蛋,蛋白放冰箱冷藏;色拉油和牛奶用蛋抽搅拌均匀。

5、低粉过筛进上一步的液体里并混合均匀,加入蛋黄搅拌,加入红丝绒溶液混合均匀,得到一个漂亮的红色蛋黄糊。

6、冰箱里的蛋白取出,用电动打蛋器打至小弯钩状,取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里,用蛋抽翻拌均匀;并将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面,继续翻拌均匀。

7、拌好的面糊倒入模具里,放烤箱150度烤35分钟;出炉冷却,把蛋糕胚四周不平整的地方切掉,因为要做的是o卷,所以将蛋糕两头切成梯形。

8、做蛋糕卷的奶油需要硬挺一些,所以把奶油打到可以裱花的状态后,换低速继续打到略微有点阻力的阶段就可以了。

9、将奶油薄薄的抹在蛋糕胚上,在中间要放草莓的位置抹厚一层的奶油,然后把草莓放在厚层奶油上,略微往下按一点点固定住,盖上全部的奶油将草莓完全包裹住。

10、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起来,将油纸两头卷起,把蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上,再切。

3. 草莓糯米糕营养

A:称取23.6克四水硝酸钙,30.0克硝酸钾,放入A瓶中,加水到一升。

B:称取5.7克磷酸二氢铵,12.3克七水硫酸镁,放入B瓶,加水到一升。

C:称取20克EDTA-2NaFe,2.86克硼酸,2.13克硫酸锰,0.22克硫酸锌,0.08克硫酸铜,0.02克钼酸铵,放 用的时候稀释100倍,如要配1升营养液,取A浓缩液10毫升倒入桶中,加水600毫升,搅拌,然后再加入

4. 草莓米糕图片

多元输入法(多元汉字与图形符号输入法)可以打出国际标准万国码新增的表情符号中有关草莓的简笔画及图案:【