为什么有的人种的草莓是红色的？

一、为什么有的人种的草莓是红色的？

草莓中含有番茄红素，草莓果肉的细胞中液泡内含有色素胡萝卜素和藏红花素。所以现出红色。番茄红素是一种红色的物质，一种天然色素，属于类胡萝卜家族的一名成员。通过科学家的研究，发现番茄红素不是番茄所独有，许多红色和橙黄色植物果实，乃至少数植物的叶片或根部中也会或多或少的含有番茄红素，如红肉西瓜、红葡萄、南瓜、葡萄柚、石榴、柿子、芒果、桃、草莓、柑桔、茶叶的嫩叶片、胡萝卜和甘蓝的根，只是番茄中所含的量比较高。

草莓成熟的时候都是红色的，这时的草莓味道甜甜的，略带一点微酸，让人看了垂涎欲滴。

也有的草莓种植户为了追求经济的利益，给草莓用上催熟剂，使草莓早日成熟上市，这样草莓就失去了原有的味道，变的酸涩不可口，还会影响人的身体健康。

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二、请哪位高手帮我看看草莓苗是怎么回事？ 特急 急！！！！

看看根系怎么样，可能会有损伤。

也可能是阳光不够或者某种肥料不够，这个还是看你自己的苗子状态。

其实这个我的草莓苗也有过，就是给点肥，多晒晒。但是这个状态的不一定是我这样的，看情况吧

三、草莓苗为什么温度低就长的好慢

不光草莓这样，植物都这样