油桃和毛桃想必油桃更贵一些,油桃都卖10块到13块一斤,但是毛桃才几块钱。
一、下面介绍油桃和毛桃的营养区别:
1.油桃是桃的一个变种,油桃的表皮比桃光滑,好象涂了一层油,并且颜色比较鲜艳,也没有让人讨厌的绒毛;而普通的毛桃表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
2.油桃果肉较硬,它的皮不好剥,普通的毛桃熟透时,皮是可以剥的。不过油桃比毛桃的甜度要高,
3.油桃的肉质是脆的,水分相对少些,毛桃生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。所以油桃耐储存,而毛桃时间久了易变软甚至腐烂。
4.油桃的营养更丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成年人一天的需求,因此十分适合当作日常水果。油桃所含热量比桃子略多,平均为36大卡,而桃约为30大卡。
5.油桃上市早,初夏油桃就开始出现了各大市场上;毛桃上市略晚些。但由于不同品种的毛桃成熟时间也不同,所以能够从初夏一直卖到秋末。
二、油桃
油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
油桃益处:富含维生素C,油桃由毛桃改良栽培而成,比毛桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比毛桃香。
三、毛桃
毛桃是一种营养价值很高的水果,每百克毛桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
1、毛桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。
2、毛桃富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
3、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4、毛桃中含有丰富的钾,但是却含有很少的钠,这就能够对水肿产生缓解的作用。
5、此外钙质与维生素C亦有助于骨骼发育,提升免疫力。毛桃中丰富的胡萝卜素则能提高智力、保护视力。