一、龙泉水蜜桃包括哪些品种？
1、金秋红蜜
金秋红蜜是水蜜桃中较为出名的一个品种，该品种具有着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产等特点。在山东潍坊地区在9月底10月中旬成熟。
2、雨花露
白花水蜜与上海水蜜杂交育成的品种。果实长圆形，果大美观，品质优良，丰产稳产，适应性广，在江苏一般6月中旬成熟。口感方面，雨花露柔软多汁，风味浓甜，富有芳香，深受市场欢迎。
3、秋月
大白凤×白香露杂交育成的晚熟白肉水蜜桃品种。果实近圆形，粘核，汁液多，可溶性固形物13.5-14.5%，甜浓酸少，风味优良。目前，该品种已在上海、浙江、江苏等南方地区推广应用。
龙泉驿水蜜桃有40多个品种,主推的有20多个品种,包括春蕾、京春、早香玉、庆丰、春蜜、春雪、早春、霞晖6号等。
龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一，这里的水蜜桃以其果大、质优，外观艳丽，具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性，素有“天下第一桃”之称，也是国内唯一能达到“奥运桃”标准的水蜜桃。
二、桃都有什么品种？
桃品种类型的划分根据品种本身的特性和应用目的不同有多种，常见的有以下几种：
（1）根据地方品种的生态型对品种进行划分 有北方品种群、南方品种群和西北品种群，其中北方品种群的典型代表品种有肥城桃和深州蜜桃，南方品种群有白花水蜜、奉化蟠桃，西北品种群的代表是黄甘桃。目前，生产中的栽培品种溶入了多种来源的基因，很难划分生态品种群，但总的来说偏向南方品种群。
（2）根据实用的目的、果实或花类型，综合将桃进行划分 普通桃、油桃、蟠桃、加工桃、砧木和观赏桃6个品种群。
（3）根据果实性状再进行细分 如根据果实成熟期，可以划分为极早熟（从开花至果实成熟的天数，即果实发育期在65天）、早熟（果实发育期65～90天）、中熟（果实发育期91～120天）、晚熟（果实发育期121～150天）和极晚熟（果实发育期150天以上）；按照果实果肉颜色分为白肉、黄肉和红肉；根据肉质分为溶质（又分为软溶质和硬溶质）、不溶质以及硬肉等。
在实际应用中，往往综合概括一个品种，例如曙光为极早熟、黄肉、硬溶质油桃品种。
桃子是一种非常受欢迎的水果。又叫长寿果，粉红色特别诱人。六月份我们可以在市场上买到桃子。这种水果也是很常见的水果，品种很多。但是，桃子有哪些品种呢？什么样的桃子好吃又有营养？下面让我们来看看边肖。
桃子有哪些品种？
桃的常见品种有桃、油桃、黄桃、桃、桃等。桃子因为水分丰富，味道香甜，所以很受欢迎。油桃是桃变异后获得的新品种，其果实营养价值很高。黄桃是黄色的，含有大量的水分。桃子是白色和绿色的，它在夏末成熟，桃子在形状和大小上有变异。
什么样的桃子好吃又有营养？
1.桃子
桃子是桃子的一种。是水蜜桃品种，水分多，口感甜，在市场上很受欢迎。成熟的桃子表面会有一层薄薄的白色绒毛，个头比较大。果肉越软，甜度越高。
2.油桃
油桃是桃树变异后获得的新品种。它的花期在早春，花期过后，叶子开始生长。花朵色彩鲜艳，具有一定的观赏价值。水果的营养价值也比较高，富含维生素。适量饮食对你的健康有好处。
大致分为三大类：食用品种、观赏品种、野生品种
食用的：白花桃、皮球桃、水蜜桃、蟠桃、油桃。。。。
观赏的：碧桃、红叶桃、柳叶桃。。。
野生的通常用来做砧木：山桃、毛桃
分为三类:
1、生食性桃：如水蜜桃、油桃、雨花露、冬桃、雪桃、蟠桃；
2、用于加工的桃：如黄桃；
3；仅作观赏用的桃：如寿星桃、碧桃、
三、水蜜桃的特点
水蜜桃的特点是皮薄多汁、果肉丰富、口感香甜、宜于生食。水蜜桃是蔷薇科、桃属植物，南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。通常树高3-4米。开始结果早，定植2-3年开始结果，6-7年达盛果期，15-20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25-30年还保持高产量。
生长环境：
适生于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5-6月间和9-10月间。桃根需要的氧比其他果树多。
四、水蜜桃的生长条件？
水蜜桃(学名:Prunus persica):蔷薇科、桃属植物。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高 。
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的)，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰 水蜜桃富，宜于生食，入口滑润不留渣子。
生长习性：
1、生长环境
桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。
桃树为落叶小乔木，一般高度多在3米左右。树冠开张，枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1-3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。
桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5-6月间和9-10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有抑制作用。
2、生长特点
桃树定植后，2-3年即开始结果，在幼树及结果初期，生长较旺，5-6年即进入盛果期。桃树的大小年不明显。盛果期后树势渐衰。桃树的芽有叶芽和花芽两种，花芽是纯花芽，开放肘，每个芽大都只有一朵花，个别情况下如蟠桃的一些品种常有两朵的。叶芽只抽生枝叶。桃树新梢顶端的芽总是叶芽。桃芽具有早熟性，供萌芽力和成枝力都很强，故幼树即能形成大量分枝。一年中能生长2-4次。但桃芽寿命短，水蜜桃在形成的第二年若不萌发便死亡。根据芽在枝条上着生状况可分为单芽和复芽。单芽可以是花芽，也可能是叶芽，复芽常2-3个着生在一起，个别的可多到4个。两个芽着生在一起的，一个是花芽一个是叶芽;三个芽着生在一起的，中间为叶芽，两侧常是花芽，全为花芽或叶芽者很少见。复芽实质上是一个非常短缩的二次枝。此外，在生长不充实的副梢或弱枝上，往往有些节没有芽称为盲芽或空节。
桃树的新梢，以5-6月间生长最快称之新梢迅速生长期。随后各类新梢生长速度逐渐减慢。桃树的长、中、短枝上都能结果。
桃树的花芽分化是在新梢缓慢生长期开始的，在6-8月间分化形成。花芽分化要求有较高的温度，充足的阳光和比较干燥的气候等。
6月中旬给桃树适量施氮和磷肥，具有促进花芽分化的作用。
3、发育期
① 果实速长期:自落花至核层开始硬化，此期果实体积和重量迅
速增加，一般需要45天左右。
② 硬核期:自核层开始硬化至完全硬化，这一时期胚进一步发育，而果实发有缓慢。该期的长短，因品种而异，早熟品种约1-2周，中熟品种约4-5周，晚熟品种约6-7周或更长。
③ 果实后期生长期:从核层硬化后至果实成熟前，一般在采前10-20天果实体积和重量增长最快。
1、水蜜桃的种植条件
创造适当的生长条件是保证水蜜桃高产栽培技术使用效果的一个重要因素，适当的生长条件包括为水蜜桃的生长创造合适的生长温度，比如，一般水蜜桃的年平均生长温度在12～17℃之间，5～9月的生长温度要控制在25℃左右等等这些要求，在自然环境不符合这些条件时要采用一定的人为因素把温度控制在合适的范围内，保证其正常生长。
还要保证土壤的透气性和排水性，弱酸性的砂土最为适合水蜜桃的生长；此外还要注意地形因素对水蜜桃生长的影响，向阳性的缓坡对于水蜜桃的生长是最为有利的，这些都可以促进水蜜桃高产栽培技术取得应有的效果。水蜜桃能在冬季最低气温不低于零下15度的华北地区露地种植（比如山东、河南等地）。经常低于这个温度的地区栽植水蜜桃，冬季要采取防寒措施（树干涂白、树盘培土等）。另外，水蜜桃不耐长途运输，最好在城市近郊种植（或者交通方便的地方栽植）。
二、水蜜桃的种植时间
1、定植时间：10月中下旬～来年元月中下旬。
2、定植密度：111株（3m×2m）
3、定植方法：栽植前根据栽植方式和株行距确定定植点，然后于定植点挖深宽各80cm的定植坑。定植时每株至少施用50公斤垃圾或厩肥。定植后立即灌足定根水，待水渗下后复土与地面平。
水蜜桃生长的条件你需要选择种植的时间，种植水蜜桃的时候一定要保证好它的一个温度，生长的温度是在12到17度左右，在5~9月份的时候要控制25左右，并且种植水蜜桃的土壤排水性以及透气性都要好其中弱酸性的砂土是最适合水蜜桃的生长的。
种植水蜜桃的时候还要注意一些地形的情况，比如选择向阳斜坡地形对于水蜜桃的生长时最好的可以很好的去促进水蜜桃产量
水蜜桃在北方种植需要注意水蜜桃可以在冬季的时候温度最低不下零下15度的华北地区进行露地种植，要是气温低过这个的地区就要注意可以进行树干涂白或者是树盘培土等防寒措施。水蜜桃是不太耐长途运输的，所以在种植的时候可以在城市近郊的地方种植或者是交通比较方便的地方进行种植是最好的了。
水蜜桃（学名：Prunus persica 、meltingfleshed peach）：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。 [1]
属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。
外文名
Honey peach
别 名
蜜桃、桃实、桃子
中文学名
水蜜桃
拉丁学名
Prunus persica
二名法
Prunus persica
界
植物界
门
被子植物门Angiospermae
纲
双子叶植物纲Dicotyledons
亚 纲
原始花被亚纲 Archichlamydeae
目
蔷薇目Rosales
亚 目
蔷薇亚目Rosales
科
蔷薇科Rosaceae
亚 科
桃亚科Amygdaloideae
属
桃属
亚 属
桃亚属
种
水蜜桃
亚 种
水蜜桃
分布区域
原产于中国，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方。
著名产地
奉化，南汇，龙泉驿，上坪，穆阳
生态习性
陆生植物
水 分
较多
土 壤
微酸性
原产地
中国
果成熟期
6月-8月
日 照
喜
食用价值
美肤、清胃、润肺、祛痰等
高 度
（非幼生期）3米-4米
盛果期
6～7年
目录
1 形态特征
2 生长环境
3 发育期
4 分布范围
5 栽培技术
▪ 苗木选择
▪ 建园定植
▪ 施肥追肥
▪ 病虫防治
▪ 整形修剪
▪ 果实管理
6 主要价值
形态特征
编辑 播报
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛（这说明了毛桃和水蜜桃是一种的），青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。
水蜜桃树属于落叶小乔木，树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。 [1] 树皮中含有一种胶液，叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1－3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。
生长环境
编辑 播报
适生于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。 [1]
桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5－6月间和9－10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有抑制作用。
发育期
编辑 播报
① 果实速长期：自落花至核层开始硬化，此期果实体积和重量迅
速增加，一般需要45天左右。
② 硬核期：自核层开始硬化至完全硬化，这一时期胚进一步发育，而果实发有缓慢。该期的长短，因品种而异，早熟品种约1－2周，中熟品种约4－5周，晚熟品种约6－7周或更长。
③ 果实后期生长期：从核层硬化后至果实成熟前，一般在采前10－20天果实体积和重量增长最快。
分布范围
编辑 播报
原产于中国，长江三角洲为其集中栽培区各省区广泛栽培。 [1] 逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，现世界各地均有栽植。
栽培技术
编辑 播报
苗木选择
根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。
建园定植
深翻改土,提高土壤肥力 桃园深翻改土,提高土壤肥力,是果园丰产的关键。果园宜深翻60~80cm,并同时把表土、杂草等撒上石灰埋入底层。定植时每穴施过磷酸钙0.5kg和腐熟厩肥50kg作基肥。种植1~2年间在果园内种绿肥压青,熟化土壤,以后每年深翻扩穴一次,为桃树高产打下良好基础。 [2]
桃树苗从春天破土，到黄梅季节进行嫁接。摘取所需品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。
选择排水良好、土层深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，进行挖大穴定植；低丘坡地应修筑梯地，每亩定植密度平地40～50株，山地50～60株。
施肥追肥
基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施基肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。此外，根外追肥是土壤施肥的必要补充，由于桃树对微量元素比较敏感，容易出现暂时的相对缺乏，因此，初花期喷施0.2%硼酸水溶液，根据不同品种在5月下旬至9月初，喷施0.4%磷酸二氢钾1～2次，果实速长中期喷施0.2%～0.3%硝酸钙 [3] 。
病虫防治
防治病害首先要做好冬季清园工作，结合冬季修剪及时清除病枝、病叶；立冬前后进行树干涂白；早春萌芽前喷波美5度石硫合剂，在生长期要防治褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩叶病等病害。 [2] 危害桃树的害虫有蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等，根据发生情况及时喷药防治。
整形修剪
合理整形桃树喜光, 整形以通风透光为目标, 培养自然开心树冠。定植成活后离地面60 一80 二处定干, 待萌芽后留分布的3一4 枝作主枝, 并注意控制60 度左右的分枝角度和10 mr 左右的间距。当主枝长到50 一60 cm 时, 留40 cm左右短截, 剪口芽留外向, 让其继续向外延伸。短截后顶端抽生2 一3 个长枝作为副主枝, 待主枝延长到50 一60 二时,再行短截, 对于向上生长的长枝和徒长枝从基部剪除。4 2 灵活修剪
( 1) 幼年树修剪。夏季以摘心和疏除不合理徒长枝为主。冬季以短截为主。根据幼树以长果枝结果为主的特性, 尽量保留长果枝, 留6 一8 节花芽进行短截。树冠中下部的中果枝, 保留间距10 cm 左右, 过密则及时疏除。位置好的发育枝留作辅养枝, 并经适当短剪后培养为结果枝组。
(2) 成年树修剪。夏季以疏除副主枝上抽生的直立性徒长枝和过密枝为主。冬季根据树势进行硫删和短截, 并结合修剪、调节产量。适当疏除和短截树冠上部和外围部分长果枝, 保留中、短果枝, 对树冠外围的结果枝组采取三长留、二重截, 二长留、一重截的修剪方法, 使树冠外围形成凹凸形,使之更好地利用光能。这样可增加透光、减少病虫危害, 促进立体结果, 提高果实着色度, 改善品质, 同时结果枝可交替结果, 克服大小年, 保持丰产稳。 [2]
果实管理
水蜜桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定，以采收8成成熟果为宜。
主要价值
编辑 播报
水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁。水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
水蜜桃树属于落叶小乔木，树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。树皮中含有一种胶液，叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1－3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。
生长环境
适生于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。
桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5－6月间和9－10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有抑制作用。
分布范围
原产于中国，长江三角洲为其集中栽培区各省区广泛栽培。逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，现世界各地均有栽植。