一、空气炸锅做面包蛋糕？
食材用料
鸡蛋3个，面粉300克，糖40克，酵母3克，牛奶一袋，玉米油30克
做法步骤：
步骤 1
除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据你家模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发到图上状态，就可以刷鸡蛋液，我是180℃ 5分钟后，调成160℃，再烤30分钟
步骤 2
我家孩子喜欢吃带薄脆皮的，如果不要脆皮，温度可以调到150℃ 30分钟也可以
步骤 3
里面很松软，一层层，喜欢甜食，可以多加点糖
二、桃李果子面包热量？
热量420大卡
做法步骤：
1、火龙果切成片。将鸡蛋、白糖、盐、橄榄油、火龙果汁`高筋面粉、酵母放入面包机中启动发酵面团档发酵。
2、面团发酵好从面包机中取出揉至均匀。将面团出均匀的剂子。放入烤盘中二次饧发。
3、烤箱先预热10分钟，放入烤箱中层170度烤20分钟(适时覆盖油纸)。果子面包成品颜色美观，口感柔软、果味香浓。
三、做面包时糖的比例是多少？
面包制作中糖和盐的最佳比例：
1. 糖一般为4%。
(1)糖是酵母的食物，砂糖,葡萄糖,果糖(蜂蜜等)，麦芽糖可以被酵母代谢掉，糖可以促进发酵，让面包更蓬松。
(2)砂糖被酵素分解成果糖和葡萄糖，果糖保水性强，可以延缓面包的老化。
2. 盐为2%。
(1)食盐可以强化面筋，保持面团弹力，加强面团的保气能力;
(2)食盐可以控制面团发酵速度，防止杀菌繁殖;
(3)适度的盐更增加面包风味。
四、樱桃面包做法？
用料
樱桃酱
克面包粉 250克低筋粉 60克鸡蛋 1个奶粉 50克海盐 2克黄油 20克酵母粉 5g
樱桃包的做法步骤
步骤 1
面包机和面，第一步是除黄油外的所有食材搅拌半小时，然后加入黄油再搅拌半小时，发酵1小时。
步骤 2
180度20分钟
五、桃李面包正宗配方？
制作步骤一、准备材料【材料A】高筋面粉200克、酵母2克、水100克 【材料B】高筋面粉50克、白糖20克、牛奶30克、盐5克【材料C】黄油20克
二、制作流程1、将材料A的面粉、酵母、水三者混合一起，搅拌至絮状，并揉成光滑面团，盖上保鲜膜密封起来，放在30度左右环境中，饧发1小时，饧发后，面团会饧发至2倍大，内部呈现很多蜂窝状即可，这和正常蒸馒头一样的方法。2、将材料B的面粉、白糖、牛奶、盐这四样混合起来，并充分搅拌至絮状，再将饧发好的材料A面团，撕成小块混合到材料B中，并加入20克黄油，一起搅拌，并揉成光滑面团，然后密封起来，像上面一样的饧发，饧发至两倍大。3、将面团分割成三等份面剂，再密封静置15分钟让面团松驰下，之后，取一个面剂擀长并从一头卷起来，放入模具里面，放在温暖的地方，继续松驰，松驰到8分满，盖上盖子。
4、盖上盖子后，放入烤箱烤，先用200度烤10分钟，之后转170度烤半小时，烤好后可直接出炉食用。