左边一个火右边一个卓是焯字，该字为多音字，分别读作chāo和zhuō。
焯，现代汉语规范二级字，普通话读音为chāo、zhuō，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。
焯字的基本含义为把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来，如焯菠菜；引申含义为明亮，如焯，明也，从火卓声。
在日常使用中，“焯”也常做形容词，表示明彻，显明，如焯著、焯烁。
左边一个火字右边一个桌不是字，应该是左边一个火字右边一个卓字。
这个字是：焯。
焯有两个读音：
1、[chāo]
基本释义:把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来。
常用组词:焯焯 焯然 焯耀 辉焯
2、[zhuō]
基本释义:明显；明白。
常用组词:焯烁 焯煇 煇焯 较德焯勤
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