一、一些苹果为什么要叫“红富士”？
红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年,选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名(日本有富士山，以此取名)，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。
二、红色的苹果和绿色的哪个更有营养？
苹果的颜色主要是由品种决定的。
像华冠，红富士，乔纳金，这些是以青为主的苹果。
而红星，首红，丽红，是以红为主色的苹果。同品种的苹果当然是红一些的好吃。
不同品种的当然就不同了，有些很漂亮的品种是不好吃的。而红富士这个很优绣的品种颜色倒是很差。
以为色为代表的主要是红星苹果。很好的品种呐，很香，甜是决对的，不酸，是绵(面)的。营养会比红富士高点。(含糖量，和可溶性固形物含量)不过更多人喜欢红富士吧，可能是因为它是脆的吧，含果酸高，VC高，也不是什么坏东西吧。
现在成熟的是中熟苹果，主要是嘎啦品种，有红，和青黄两个色系，品种品质差别不大。主要品质差别还是成熟度和产地引起的。。
记住同一品种的红的好吃多。。不管是什么苹果都好吃，当然也有营养。
三、有什么值得购买的惠民县农特产品吗？
惠民县土特产品
短枝红富士苹果树体小、结果早、产量高、果实大、着色好、品质优。 一般栽后2年见花，3年结果，4年丰产，平均亩产达2348.9公斤。在全省果品展评会上连获金奖。
惠民蜜桃是大年陈乡特有的中熟良种。惠民蜜桃易管理、结果早，每年8月上、中旬成熟，平均单果重240克，外观艳丽，肉质细腻，较耐贮运，常温下可储存12～15天，推广前景广阔。
武定府酱菜源起明代，至清康雍乾三朝为“进贡酱菜”。抗美援朝期间是送往前线的慰问品。传统的武定府酱菜品种主要有蘑菇、包瓜、糖包、酱桃仁、杏仁、水晶莴苣、酱黄瓜、酱花生仁、合锦菜、酱地环、虎皮卷、百工皮等30种，具有鲜、甜、脆、嫩的特点。近年来相继开发了酱两仁、酱三样、多味辣菜、辣萝卜等新品种。
惠民地毯为名牌产品。山东彩霞地毯集团(原惠民地毯厂)生产的160道、200道、240道丝毛合织地毯及200道以上高档艺术挂毯远销美国、德国、法国、瑞士等20多个国家和地区。
四、请问徐州的地方特产
【鼋汁狗肉】
相传秦末时，樊哙以屠狗为生。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦，渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助，也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒，跑到河边，将那大鼋捉来杀了，与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后，鲜香十倍于初时。鼋汁狗肉由此得名。
【捆香蹄】
捆香蹄保留原猪蹄形状，内裹精肉及皮丝，用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整，采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方，精心研制而成，切片完整，皮香肉嫩，咸淡适中、风味独特，含有丰富的胶原蛋白质，是区域间最有代表性的名特产。
【冬桃】
冬桃为水果中的稀有晚熟品种之一，因为其冬令方熟，故称冬桃。冬桃味香脆甜，略带冰糖味，皮薄核小肉细，且内核分离，汁多可口，采下冬桃，掸去桃上雪，食之，沁人心脾，齿颊留香，耐人寻味。
【富士苹果】
丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地，其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。
【家园玫瑰鲜花汁】
玫瑰花，在中国自古即为药食同源之花卉，更多的人则视她为纯洁爱情的象征，将其作为美容的上品享用。以玫瑰花作为原料，采用现代食品科学技术精制而成的家园玫瑰鲜花汁，不仅保存了玫瑰鲜花的有效保健成份，并完美呈现玫瑰鲜花特有的天然色香，初品芳香满口，回味悠长，常饮则有滋容养颜，和血理气之裨益。
【牛蒡】
牛蒡是根生无公害植物，享有绿色保健蔬菜之王美誉，倍受人们青睐。牛蒡的药用价值经科研部门测试和食用验证，效果十分明显，它含蛋白质、菊糖、多种维生素以及人体所需的10多种氨基酸。长期食用具有补肾壮阳、利尿排毒、抗衰美容、延年益寿之功效，对糖尿病、高血糖、肥胖症、肠胃病、内外痔等疾病有显著的改善和疗效作用。市场上有牛蒡泡茶、酱渍牛蒡片、麻辣牛蒡丝、鲜牛蒡丝、段、片等10多个品种。
【芦荟】
芦荟不是香甜的水果，人们看中它，主要在于它的医疗保健作用和营养价值，其有效成分有:芦荟宁、大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂、芦荟凝血素等。具有杀菌、抗癌、排毒、养颜之独特功效，常饮有益健康。芦荟系列产品有:芦荟精面、芦荟麻食品、芦荟系列饮品、芦荟葡萄酒、芦荟系列化妆品、芦荟凝胶浓缩液及冷冻干粉、全叶干粉、以及芦荟叶肉等。
【银杏】
银杏是我国特产树种，是现存种子植物中最古老的植物，被称为活化石 ，又称“白果树”，是子遗植物，树木质优良，可供雕刻、图版、建筑、家具等工艺品作用，果实树叶对很多疾病有特殊功效，同时其肉质的外种皮、种子、叶等是传统出口商品。目前市场上有银杏茶、银杏胶襄、银杏冲剂系列产品。
【沙沟香油】
沙沟香油是选用优质芝麻为原料，采用传统工艺，利用可控转炉及新一代石磨群组，经高科技过滤设备过滤，精制而成，对原料加工、工艺流程、卫生标准实行全方位监控；各项指标都达到国家标准。本产品香味浓郁，品质上等，含有人体所需要的多种营养成份，属天然绿色食品。
