一、丹东九九草莓和甜宝草莓是一个品种吗?
不是一个品种。丹东九九草莓,学名其实叫日本红颜。1999年由丹东东港市引进,被东港市广泛种植推广。所以老百姓习惯称之为“丹东九九草莓”。九九草莓个大、爽口、清甜。甜宝草莓是章姬草莓,章姬也是引进日本品种,果实长圆锥形、淡红色,个大畸形少,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培,果实的缺点是果实太软,不耐运。
二、丹东的九九草莓非常好吃,挑选时要注意什么呢?
挑草莓,草莓的绿蒂一定要有个性,不要温顺地贴着草莓,颜色要红,富有生命力的红,水分才足,甜度才够,要是碰巧吃到一个酸的,再吃五个甜的也缓不过来,那是真酸!
形状要一致,不要变形的,遇见中间空的机率特别大,像吃黄瓜一样无味,黄瓜听见了也会生气。
洗草莓,草莓洗与不洗已经成为一个话题了,我的建议洗!
如果你是在大棚里直接摘下来的,没打农药的当然可以直接吃。可我们吃到的草莓已经至少过了三道手了。至于农药,我们还是防备一下为自己好。
洗草莓也不是简单用水泡一下,冲几次就可以了。要用面粉仔细的洗一下,草莓含糖,而且表皮很薄,沾上东西不容易,清理干净,要泡一会儿,再用面粉清洗,洗干净之后吃,不影响口感。
这样把挑好的草莓仔细地处理干净,我们就可以开始品尝这酸酸甜甜的大草莓了。
今天我来教大家,另外两种草莓的吃法:
草莓大福:口感奇特,香甜软糯
准备八个草莓,20克糯米粉,五克淀粉,牛奶,白糖,巧克力,黄油适量
开始操作:
一、用之前的方法把草莓洗干净备用。
二、糯米粉淀粉,牛奶,白糖放在一个碗中,搅拌均匀,呈酸奶状面糊
三、蒸锅上气,把面糊放入蒸锅,蒸15分钟。
四、趁热把蒸好的面团,放在保鲜膜上,把切碎的黄油揉进面团之中,盖上保鲜膜备用。
五、热锅放黄油。黄油化开之后放两块巧克力,巧克力融化成黏稠状,放入草莓滚一圈,均匀的沾上巧克力,备用。
六、把面团平均分成八等分,用手揉成面片。放入刚刚准备好的巧克力草莓,包裹成圆形。
七、撒上椰蓉。
说得很复杂,但是如果做的话,会很简单,试着做一做会收获不一样的美味哦。
冰冻草莓
这款就更简单了,把草莓放在容器中,加入适量的白糖,可以多加一点,拌匀,直接放在,冰箱的冷冻室里,隔天就可以吃冰冻的草莓,有点冰激凌的口感,也可以完全化开,那么吃起来就是罐头的口感了,很神奇吧?
好了,试着做一做吧!我是喜欢吃愿意做的如意厨娘
最后我们看看草莓除了好吃还有哪些优点呢?
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
看大小、颜色。挑选草莓先看草莓的外观,正常的草莓大小适中,过小的草莓还没有成熟,味道偏酸偏涩,过大的可能是在种植过程中打了膨大素
首先看外形,正宗的丹东九九红颜草莓外形饱满圆润;其次看叶片,正宗的丹东九九草莓叶片是偏窄的,而假的丹东九九草莓的叶片则过于肥大;最后就是尝味道,正宗的丹东九九草莓的甜度远大于普通草莓。
挑选的时候要多观察草莓外表是否有外伤。如果有外伤不要购买,因为保存不久。
怎样可以挑选到新鲜好吃的草莓呢?只需这5步,绝对错不了
三、谁能告诉我丹东的99草莓什么时候有?
丹东的99草莓于每年阳历12月份开始上市,持续半年的时间,第二年的五月份之后没没有了。
99草莓的来源
真实名称叫“红颜”。“99”是丹东水土滋养出来的草莓骄子。草空坦莓品种固然多矣,但在丹东地区,论种植数量、质量,以及市场销售份额,“99”堪为个中骄子。因其1999年从日本引进,故而取名“99”。
挑选窍门:99果实圆锥形,种子黄而嫩绿,稍凹入国面,果肉橙红色,质密多汁,香味浓香,韧性强,果实硬度大。
扩展资料:
草莓对水分的要求
草莓根系分布浅,叶片多而大,对水分反应敏感,喜潮湿又怕水涝。不同物候期对水分的需要量不同,萌芽及开花期,土壤含水量不应低于最大持水量的70%,要求空气湿度40%--60%。
果实膨大期要求80%以上,花芽形成期应保持60%左右。如常时间积水会影响根系及植株生长,纳帆严重时,叶片变黄、枯萎、脱落,甚至造成植株死亡,因此,浇水时应少浇勤浇。
草莓对光照的要求
草莓虽是喜光作物,但比较耐阴。光照强时,植株低矮粗壮果实含糖量高、香味浓。光照不足或种植过密时,叶片薄,叶柄花柄细长,叶色淡,花小,果小,味酸,成熟期延迟。
草莓不同生育期对光照时数要求不洞亏雹同。开花结果期与开始生长期通常需日照时数为12--15小时,花芽分化期的有利日照时数只需12小时,草莓进入休眠期的日照时数在10小时以内。