1.
智利车厘子,它的产地是来自于南美洲的智利,在地图上智利是成南北走向狭长的一道线,靠着广阔的太平洋和安第斯山脉,这里是盛产车厘子的最佳圣地。
2.
主要是因为这里昼夜温差很大,帮助车厘子糖分积累,所以水果又大又甜
智利车厘子品牌介绍?
智利车厘子的产地是南美洲的智利,果实的外表颜色鲜红,而且十分圆润光滑,生长的也很均匀,单颗重量在8-10g左右。它的果实并不太软,但是口感较好,上市时间是在11月-2与份左右。品种早期到晚期主要有:
1.桑缇娜:是加拿大1973年培育的品种,1997年对外公布。颜色棕红,中等个头,果型略扁,单果重可以达到9克以上,酸甜比例适中,、肉厚核小、果肉深红、果肉表皮光泽、质地硬脆、糖度在17度左右,是早熟品种当中口感较好,而且综合评价也比较高的。
2.皇家口味/皇家囤/皇家黎明:是美国1984年培育的品种,直到2002年才正式定名。在短短的二三十年内,被引进到智利并且得到迅猛的发展,成为智利主流的早熟品种,澳洲、阿根廷亦有种植。空运海运皆可,此品种的特征之一是颜色深浅不稳定,同一个果子上可能会有一面深红,有一面鲜红,因此包装线分选出来的颜色经常很不均匀;另外,这个品种是早熟品种当中货架期较长的。
3.拉宾斯:在加拿大培育的中晚熟品种,1983年对外发布。空运海运皆可,颜色棕红,果型或略扁或略长,个头较大,单果重可以达到10克以上,酸甜比例适中。
4.冰莹/纯冰:是美国1875年培育的中熟车厘子品种,是当今行业公认的标杆,也是当今大多数车厘子品种的起源,全球范围广泛种植,产量大。空运海运皆可,颜色棕红,果型偏圆,个头较大,果核较小,单果重可达到10克,酸甜比例适中,货架期较长。
5.布鲁克斯:是美国1969年培育的早熟品种,1987年对外公布。空运海运皆可,颜色鲜红,中等个头,果型偏圆,果蒂较短,货架期较短,逐渐被其它早熟品种所替代。甜度较低,除了鲜食以外,常用于烘焙或烹制肉类。
6.雷尼尔:是白樱桃品种。金黄的底色的果实上透出的鲜亮的红晕,这种金黄色的樱桃果实就如同金色的蜂蜜一样充满甜蜜的诱惑,糖度可以达到17以上,甚至可以轻松撞线20。颜色独特,甜度非常高带特殊香气,口感绝佳,果实脆弱,供应时间短,价格较高,尤其是大尺寸的。
7.斯基纳:是加拿大在1984年培育的中晚熟品种。空运海运皆可,颜色鲜红,果型偏圆,个头较大,单果重可以达到11克以上,甜度在18-19左右,货架期较长。
8.甜心:是1994年加拿大培育的晚熟车厘子品种,受专利保护直到2028年。空运海运皆可,颜色棕红,果型接近心型,个头较大,甜度在20-22,货架期较长
9.瑞吉娜:是1981年德国培育的晚熟品种。空运海运皆可,颜色棕红,果蒂较长,果型偏圆,个头较大,甜度在19-22,货架期优异。
10.科迪亚:是1991年捷克培育的中晚熟品种。空运海运皆可,颜色棕红,心型果,个头较大,单果重可以达到11克以上,甜度较高(18-21),货架期较长。