一、古代普通老百姓都吃什么
古代人常吃什么菜?
蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物，其中作为蔬菜的就有20余种，随着时代变迁，其中部分品种已退出蔬菜领域，成为野生植物，如荇、苕、苞之类。 战国及秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有5种。葵，称为“百菜之主”，现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜，植物分类学上称冬葵，因口感及营养欠佳，唐以后种植渐少，明代已很少种它，并不再当蔬菜看待。藿，也是先秦时的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩叶，如今极少拿来当菜吃了。韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜，在古代蔬菜中独成一属。《汉书·召信臣传》中记载太宫园在温室生产葱、韭的情况，并把这样培育出来的韭菜叫“韭黄”。此外，还有萝卜、蔓青等根菜类，现时萝卜的许多优良品种在秦汉时便已培育出来。蔓青早在《吕氏春秋·本味篇》中就有“菜之美者”的盛誉，古时蔓青还可以顶粮食之用。 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。
宋代以来，我国蔬菜的种植和食用就更加广泛了。除了从国外引进外，我国古代劳动人民还自行培育出一些极为重要的蔬菜品种，如菱白和白菜等，种植蔬菜的技术也有进步，苏东坡有诗云：“渐觉东风料峭寒，青篙黄韭试春盘。”可见，当时民间也可以在春天吃到新鲜的蔬菜了。 到元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。进入清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。
答案补充 野生植物，如荇、苕、苞，葵，藿，大豆苗的嫩叶，葱、韭，萝卜、蔓青，黄瓜，扁豆，辣椒和西红柿等等。。
二、古代有哪些名人喜欢吃芒果
芒果属于热带水果，以古代的蓄力交通运输方式-马车、牛车，无法承担新鲜水果的长途运输。不用到地方，水果都烂掉了。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。贵为一国之君，想给小三尝尝南方水果尚且如此困难，留下千古骂名。其它人，哪怕是名人，想换换口味，难啊。
问题提的有些穿越……
三、古代怎么保鲜水果呢？
人们饮食中离不了新鲜的蔬菜和水果，没有这些东西提供维生素C，人就容易生病，古人没有我们现代用的冰箱，他们是用什么技术保存新鲜蔬菜和水果的呢？其实古人已经有多种技术可以使蔬菜和水果保鲜。
首先说一下冰箱，其实古人就已经会造“冰箱”了，而且是真正意义上的“冰箱”（那是一种用青铜做成的器皿叫做冰鉴），出现于周朝时期，说明古人很早就已经懂得如何用“冰箱”储存食材了，此物被做成一边可放冰一边可放食物和蔬菜的样式，通常是上下层或者里外层结构，上面放冰，下面放食物和蔬菜和水果等，这种东西和现在的冰箱有一样的作用，可以将食物和蔬菜保存很长时间。
如果要放的食物、蔬菜和水果很多的话，古人还会把它们放到冷库里，所谓的冷库也是用冰来降温的，比如皇宫和一些富贵人家都有这样的冷库，也是靠冰来降温的，那么古人哪来的冰呢？其实他们有一套完善的储冰技术，在冬天里会把河里的冰放到地下的地窖里，只要保温措施做的好，这些冰可以放到来年的农历六七月份，所以古人在炎热的夏季也是有冰可用的。
而且到了唐代的时候，古人还发明了一种造冰技术，因此在夏天里还可以造出冰来，方法就是用土墙上刮下来的硝碱放到水里，这东西在水里溶解的时候会吸收热量，从而使水结成冰。古代我国南方地区有专门从事这种造冰技术的作坊，所以古代南方人也不缺冰用，不过一般老百姓是用不起的，富贵人家才用得上。
那么古人在冬天怎么储存蔬菜呢？这个问题其实很多年龄大一点的人都很清楚，因为他们对冬天储存白菜、萝卜、土豆、红薯、大葱以及苹果、梨等一些水果一定都印象深刻，在农村，这些东西一般都是在深秋的时候放到地窖里的，这种地窖一般2到3米深，上小下大，可以放很多蔬菜和水果，但要求里面要干燥，放的好的话可以放到来年的三四月份。也有种更简单的方法是在地上挖个坑埋到土里，但是存放的时间比较短。
还有一些比较常用的方法是把一些蔬菜晒干，比如豆角和一些菜瓜条，放在干燥的地方，可以放到冬天吃，但是这种方法就不如放在地窖里的更新鲜了。
不过古人也会在冬天里种植蔬菜，据说唐代的农民就会利用温泉水种植韭菜，但是这样的蔬菜特别少，不是老百姓能吃得起的。'
四、古人怎样过夏？穿什么衣服？
古代人一般穿丝和麻葛制品，比现在的棉和化纤制品凉爽。
当然电视剧不可信，观察一下古人描绘夏天的画可以知道大概款式还是长袖长袍，农夫平民是长袖长裤，有的将袖管裤管卷起。
¤古人夏天也吃冰
别以为只有现代人才能享受到“冰爽”的感觉，古代人夏天也能吃到冰，而且还有“冰箱”。
不过，古代“冰箱”是不插电的。湖北曾出土一件战国时期的“铜冰鉴”，据说就是世界上最早的“冰箱”。这种“冰箱”的工作原理很简单，就是直接放入冰块来使温度下降，用以冰镇食物。
那么夏天的冰块又是哪来的呢？这就得提到古人的另一项创造——冰窖。
顾名思义，冰窖就是用来储存冰块的地方。人们在冬天采下冰块，然后挖一个深地窖，把冰储存起来。我国储藏冰块的历史悠久，《诗经》中就有冬日凿冰储藏，供贵族们夏季使用的记载。
不过冰块储藏的成本很高，一般只有皇宫贵族或者富商才能自备冰窖。平民百姓大多是把水果以及一些食物放到井水中浸泡降温，还会煮酸梅汤、绿豆汤等来解暑。
¤环境降温有妙招
除了给食物降温外，环境降温古人也有高招。
每到夏天，古代的皇宫中，就会放置很多冰块来达到降温的效果。还有一种避暑办法，是制造人工瀑布：在屋中造一个水池，然后用水车把池水车到屋顶上，水流再从屋顶冲入水池中，以此循环来达到降温的效果。
普通老百姓的避暑方式就是“上山下水”，由于山中气温较低，天热时人们常常会到山中避暑。除了上山，古人也会游泳和登舟泛湖，纳凉游玩一举两得。这些避暑方法看似简单，但却健康环保，现代人不妨借鉴一下。
