蓝莓有什么好处,和不好,目前那个品牌蓝莓做的比较好呢?

水果产地网 2023-02-24 21:56 编辑:邓程 225阅读

蓝莓有什么好处,和不好,目前那个品牌蓝莓做的比较好呢?

蓝莓果实不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质。

包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的保健作用:

⑴蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 

       ⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

⑶延缓脑神经衰老,增强记忆力。

⑷具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

⑸具有抗癌作用。

蓝莓品牌:

康维尔(Coville) 美国品种,中熟品种。生长势强,丰产,果实大,中等蓝色,鲜食加工品质俱佳。该品种的一个突出特点是:果实成熟期长,在长春地区从第一批果实成熟到最后一批果实成熟克延续45天时间。为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。

2.达柔(Darrow) 蓝莓 美国品种,晚熟。树体生长健壮,直立,连续丰产。果实大、淡蓝色,肉质硬,果蒂痕中,风味好。

3.蓝丰(Bluecrop) 美国品种,中熟。树体生长健壮,开张,抗旱能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,风味佳。 兔眼蓝莓 树体高大,寿命长,抗湿热,对土壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时<7.2℃的冷温需要量;向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。

主要优良品种有:

芭尔德温(Baldwin) 美国品种,晚熟。植株生长健壮、直立,树冠大,连续丰产能力强,冷温需要量为450~500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周,果实大、暗蓝色,果蒂痕干且小,果实硬,风味佳。

2.园蓝(Gardenblue) 美国品种,晚熟。植株生长健壮。果实大、淡蓝色,质地硬,果蒂痕干,充分成熟后风味佳。

3.粉蓝(Powderblue) 美国品种,早熟。植株生长健壮,树冠开张,果实大,极丰产。果实大至极大、悦目蓝色,质硬,果蒂痕干,具芳香味,风味极佳。

国际上鲜果的零售价很高,美国最低零售价在3美元/磅左右,日本高达40-50美元/公斤。鲜食蓝莓通常以125克为单位包装销售,采收后的包装、储藏、运输、上市和货架过程均需在0℃左右条件下进行,保鲜期约3个月。据预测,我国生产的蓝莓鲜果的出口价在5美元/公斤以上。未能及时作为鲜果销售的蓝莓可速冻成为冷冻果,出口价位预计在2.5美元/公斤以上。冷冻果可加工制成果脯、干果、果酱、饮料等、以及冰淇淋、奶制品等的添加剂。

什么品种的蓝莓口感好产量高容易活,种在绍兴

蓝莓品种的选择是栽培成功的关键,品种选择时不但要依据当地土壤气候条件、品种特性、一些优良的蓝莓品种抗寒能力极强,可以抵抗-40℃冬季低温..应该可以

蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。 一、矮丛蓝莓 树体矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单,极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。 1、美登(Blomidon) 加拿大品种,中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、淡蓝色,被有较厚果粉,风味好,有清淡爽人香味。树体生长健壮、丰产。抗寒力极强。为高寒山区发展蓝莓首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。 2、芬蒂(Fundy) 加拿大品种,中熟。果实大小略大于美登,淡蓝色,被果粉。丰产,早产。 二、半高丛蓝莓 由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得。果实大,品质好,树体相对较矮,抗寒力强,一般可抗-35℃低温,适应北方寒冷地区栽培。树高50~100cm。 1、北陆(Northland) 美国品种,中早熟。树体生长健壮,中度开张,树高可达1.2m。抗寒,极丰产。果实中大、圆形、中等蓝色,质地中硬,果蒂痕小且干,成熟期较为集中,风味佳。 2、北蓝(Northblue) 美国品种,晚熟。树体生长健壮,树高约1m,抗寒,丰产性好。果实大、暗蓝色,肉质硬,风味佳,耐贮。 3、北村(Northcountry) 美国品种,中早熟。树体中等健壮,树高70cm,抗寒,早产,丰产,连续丰产。果实中大、亮天蓝色,口味甜酸,风味佳。 三、高丛蓝莓 包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类,南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于我国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30℃低温,适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培,也可以加工或庭院自用栽培。 1、康维尔(Coville) 美国品种,中熟品种。生长势强,丰产,果实大,中等蓝色,鲜食加工品质俱佳。该品种的一个突出特点是:果实成熟期长,在长春地区从第一批果实成熟到最后一批果实成熟克延续45天时间。为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。 2、达柔(Darrow) 美国品种,晚熟。树体生长健壮,直立,连续丰产。果实大、淡蓝色,肉质硬,果蒂痕中,风味好。 3、蓝丰(Bluecrop) 美国品种,中熟。树体生长健壮,开张,抗旱能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,风味佳。 四、兔眼蓝莓 树体高大,寿命长,抗湿热,对土壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时<7.2℃的冷温需要量;向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。主要优良品种有: 1、芭尔德温(Baldwin) 美国品种,晚熟。植株生长健壮、直立,树冠大,连续丰产能力强,冷温需要量为450~500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6~7周,果实大、暗蓝色,果蒂痕干且小,果实硬,风味佳。 2、园蓝(Gardenblue) 美国品种,晚熟。植株生长健壮。果实大、淡蓝色,质地硬,果蒂痕干,充分成熟后风味佳。 3、粉蓝(Powderblue) 美国品种,早熟。植株生长健壮,树冠开张,果实大,极丰产。果实大至极大、悦目蓝色,质硬,果蒂痕干,具芳香味,风味极佳。