一、糖度13以上的西红柿品种？
答:是“青口蜜”小番茄。“青口蜜”小番茄的糖度一般在10度—13度左右， 拥有黄金糖酸比，是番茄中的佼佼者。 具有个大鲜香，皮薄肉厚、圆润饱满、肉质细腻的特点，不但入口酸甜，还汁水丰富，亩产可达12000斤左右。
二、糖度最高的水果萝卜品种？
沙窝萝卜外观呈圆柱形，表皮翠绿，光滑细腻，尾部略短，带着地里刚拔出来的新鲜劲儿，就连萝卜叶子都是嫩绿的。
肥沃的沙土孕育出口感极致的沙窝萝卜，沙窝萝卜味甘甜，脆嫩多汁，水多无渣，一拍即裂，口感清爽、甘甜，平均糖度超过8°，被称为水果萝卜。值得一提的是，当气温降到0度以下之后，采摘的萝卜口感最好，糖分转化度达到最佳。
三、糖度低的水果？
糖低的水果较多，常见的番石榴、木瓜、柚子、樱桃、草莓等均属于糖度低的水果。
常见低升糖指数的水果有樱桃、柚子、李子、草莓、梨、苹果、柑橘、桃子、葡萄等。
四、糖度最高的水果？
糖分比较高的水果包括荔枝、芒果、无花果以及橙子、柚子等。
荔枝以及芒果等食物属于热带水果，口感较甜且含有的糖分是比较高的
无花果和橙子、柚子虽然口感不甜，但含糖量也是比较高的
五、柚子水果的糖度？
普通的柚子甜度大约在9-11左右，沙田柚甜度就可以达到14-16
甜，是蜜柚最迷人的特点。特殊的生长环境，让蜜柚的糖分充分沉淀，形成了独特的味觉口感。再好吃的蜜柚也会带着一点点酸口，而在蜜柚的世界里，几乎尝不到一点酸。
沙田柚，名字带着出身，来自广西容县沙田村。这种精准生长的作物，带着强烈的“一方水土”情结，出了这片地方，谁也复刻不了这种原产地的味道。
六、糖度最高的桃品种？
1、金秋红蜜
金秋红蜜是晚熟优良桃品种，最高甜度可达23°以上，2007年以含糖量28.6°之高创下世界吉尼斯纪录。金秋红蜜口感脆甜，深深的咬一口，发出清脆声，果肉里渗着一层淡淡的汁水，桃香特别浓郁，十分诱人，果核非常小，果肉部分就更多了。
2、中油27桃
中油27桃是中熟品种，果面及果肉纯白如玉，风味浓甜，食用口感极佳，另外套袋果更是白璧无瑕。该品种可溶性固形物14-16%，粘核，品质优良。留树时间长，极耐贮运。
3、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃是江苏省无锡市特产，属于中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃具有果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化等特点，有“水做的骨肉”美誉。
七、糖度最高的柚子品种？
广西容县沙田柚
广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚，这里温暖潮湿的气候环境，充沛的降雨量，极为适合沙田柚的生长，其特点是果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多，营养价值很高，含糖量又高，深受消费者的青睐。
八、糖度越高的水果热量？
水果甜度和热量介绍
不一定，1、水果的甜度和热量无关，它们都是一个相对值；
2、如西瓜和香蕉都是高热量水果，但香蕉的甜度明显就比西瓜低；
3、每一种糖的甜度都不一样，其中果糖甜度最高，葡萄糖甜度最低。
九、如何测量水果的糖度？
测量水果糖度的方法有多种。1.最常见的一种方法是使用折射仪，将果汁滴在仪器上，根据反射光线的折射度来测量糖度。2.还有一种方法是使用密度计，在测量果汁的密度之后计算水果糖度。3.此外，某些人可能会尝试口感法或嗅觉法来检测水果的糖度水平，但这些方法并不准确且不被广泛接受。维持正常的水果糖度是非常重要的，因为它涉及到果实的品质和所有者的利润。水果糖度过低会影响水果的味道和口感，使其变得不美味或无人问津；而高糖度的水果则可能导致果实过于甜腻而无法食用。因此，为了确保水果的最佳糖度，需要采用可靠的测量方法，并按照测量结果采取适当的措施。
十、各种水果的糖度标准？
您好！对于水果的糖度标准，一般是通过Brix度数来衡量的。Brix度数是指水果中溶解的固体物质（主要是糖分）的含量。以下是一些常见水果的糖度标准：
苹果：一般成熟的苹果的糖度在10-15°Brix之间。
葡萄：葡萄的糖度因品种而异，一般在15-25°Brix之间。
橙子：橙子的糖度一般在8-12°Brix之间。
草莓：草莓的糖度一般在4-8°Brix之间。
西瓜：西瓜的糖度一般在8-12°Brix之间，但甜瓜品种的糖度可能更高。需要注意的是，不同品种、不同生长环境和成熟程度的水果糖度会有所差异
