西红柿属于什么类目?

水果产地网 2024-06-09 15:23 编辑:admin 247阅读

1、西红柿属于蔬菜一类,西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。

2、番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏;如果你做西红柿炒蛋,那就是蔬菜;如果生吃,那就是水果比如圣女果。

256