清爽解腻又营养,苹果欧牛奶奶昔,5分钟轻松搞定

秋天的第一杯“续命奶昔”必须是苹果欧牛奶奶昔！清甜的苹果搭配醇厚的欧姆雷德牛奶（或其他你喜欢的牛奶），再添一把燕麦或坚果，5分钟就能get一杯高蛋白、高纤维、低负担的健康饮品，无论是早餐代餐、午后提神，还是运动后补充能量，都超级合适！下面附上超详细做法，赶紧学起来～

【食材清单】（1-2人份）

• 苹果：1个（建议选脆甜品种，如嘎啦、富士，口感更清爽）
• 欧姆雷德牛奶（或其他纯牛奶/植物奶）：200-250ml（根据喜好调整浓稠度）
• 冰块：3-4块（可选，喜欢冰爽口感必备，不加奶昔会更浓稠）
• 甜味剂（可选）：蜂蜜/枫糖浆/炼乳少许（苹果本身有甜度，怕甜可不加）
• 增稠/营养加分项（可选）：
  • 熟燕麦片：2勺（增加饱腹感，膳食纤维up）
  • 坚果碎：1勺（如核桃、杏仁，增加口感和健康脂肪）
  • 奇亚籽/亚麻籽：1小勺（omega-3脂肪酸get）

【详细步骤】

Step 1：处理苹果，保留清甜果香

苹果洗净后去皮（不喜欢皮的可以不去，但口感会更细腻），去核切成小块，建议切小一点，方便搅拌机打碎，也能让奶昔更顺滑无颗粒，如果喜欢喝“带果肉感”的，可以切大块一点，打的时候留一点小颗粒。

Step 2：液体打底，奶香更浓郁

将欧姆雷德牛奶（或其他牛奶）倒入搅拌机，先加液体可以让搅拌更顺畅，避免机器卡顿，喜欢冰爽口感的，这时候可以把冰块也放进去（如果用冷冻苹果块，冰块可省略）。

Step 3：加入“灵魂”配料，营养升级

倒入切好的苹果块，再根据喜好加入燕麦片、坚果碎、奇亚籽等加分项，如果苹果甜度不够，可以加少许蜂蜜或枫糖调味，但建议先尝一下苹果的甜度再决定，避免过甜。

Step 4：搅拌至顺滑，颜值与口感并存

盖上搅拌机盖子，高速搅拌30-60秒，直到所有食材完全混合，变成细腻均匀的奶昔状，如果喜欢浓稠口感，可以少加点牛奶；喜欢稀一点，就多加1-2勺牛奶。

Step 5：装杯点缀，仪式感拉满

将打好的奶昔倒入玻璃杯中，杯壁可以贴一片薄苹果片或撒点肉桂粉、坚果碎做装饰，瞬间拍照发朋友圈！喝之前用搅拌棒轻轻搅匀，享受苹果的清甜、牛奶的醇香和燕麦的嚼劲～

【小贴士】

1. 苹果选对，甜度翻倍：选当季脆苹果，甜度高，几乎不用额外加糖；如果用青苹果，酸味明显，可以搭配少许蜂蜜中和。
2. 牛奶自由搭配：欧姆雷德牛奶奶香浓郁，适合喜欢醇厚口感的人；想更清爽可选低脂牛奶，植物奶爱好者可以用燕麦奶、杏仁奶，增加坚果风味。
3. 冷热皆宜：夏天加冰块是冰爽快乐水，冬天可以把苹果块和牛奶稍微加热（不要煮沸），打成热奶昔，暖身又暖心！
4. 做“升级版”